#17 FAIRE UN MENU HEBDOMADAIRE

Cela peut sembler très bourgeois, mais pour gérer efficacement le temps, l’argent et le gaspillage, il est en fait indispensable de faire un menu hebdomadaire. En planifiant les repas, ses réserves de fruits et légumes à la fin de la semaine, vous pouvez tirer le meilleur parti de ce qu’il vous reste dans le placard et acheter efficacement votre épicerie. De cette façon, rien ne doit être perdu et vous évitez de gaspiller beaucoup de légumes, de fruits et de restes de cuisine. Je peux vraiment le recommander à tout le monde !

PLANIFIER LE MENU DE SA SEMAINE ZERO DECHET COMME UN PRO

Mais qu’est-ce que la planification des repas ? En fait, la planification des repas ne signifie rien, ou plus précisément, elle signifie ce que vous voulez qu’elle signifie. Cela peut signifier simplement préparer des repas à emporter au travail, écrire ce que vous voulez pour la semaine afin de rester organisé pendant que vous faites vos courses, ou créer et congeler tous vos repas à l’avance.

Un plan de repas sans gaspillage vise à économiser du temps et de l’argent, et à vous aider à faire très attention à ce que vous avez dans votre cuisine afin de réduire les risques de gaspillage.

Parlons des différentes façons dont un plan de repas sans gaspillage peut être exécuté.

PLANIFICATION DES REPAS SANS GASPILLAGE PAR NIVEAU

NIVEAU 1

Cette méthode est idéale pour les personnes qui n’ont pas beaucoup d’espace au réfrigérateur ou au congélateur pour entreposer des repas préparés ou qui n’ont pas un grand bloc de temps à consacrer à la préparation des repas. Heureusement, l’étape de la planification vous aide à rester concentré et conscient de ce dont vous aurez besoin pour la semaine à venir.

NIVEAU 2

NIVEAU 3

CONSEILS POUR UN PLAN DE REPAS SANS DÉCHETS

Créez un thème pour la semaine.

Achetez des produits frais et locaux

PLAN POUR ORGANISER DES REPAS ZÉRO DÉCHETS POUR LA SEMAINE

  • Pour acheter : une liste de choses dont j’ai besoin pour préparer tous les repas de la semaine. Cela m’oblige aussi à vérifier mon réfrigérateur et mon garde-manger pour voir ce que j’ai.
  • A utiliser : les choses qui arrivent en fin de vie et qui doivent être utilisées cette semaine pour ne pas être gaspillées !
  • Pour les repas : si je n’ai pas envie de préparer un repas particulier ou si je veux quelque chose de différent, ce sont les bases sur lesquelles je me tourne toujours. Les éléments mis en évidence sont ceux pour lesquels j’ai tous les ingrédients.

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